- 努力交出食品安全保障的出色答卷
- 2009/6/11 11:40:19 上海市检验检疫局 [28029]
金融风暴席卷全球,但外高桥保税区内进口食品总量却走出了逆势上扬的态势。对于直接关系到消费者利益的进口食品,外高桥保税区办采取科学确定检测项目、加强食品添加剂监管、探索适合保税区的新型检验模式等措施,多管齐下,严格把关,取得了显著成效。今年一季度外高桥保税区办共检验进口食品2197批次,同比上年增长16.24%;其中,检出不合格食品53批次,不合格检出率同比上年上升了5倍多。
一是科学确定检测项目。进口食品种类繁多,不同国家不同种类的食品所存在的风险不同。保税区办根据日常工作的经验积累,结合食品风险预警信息,在食品动态系统规定必检项目的基础上,再根据不同种类的食品容易出现的问题有针对性地确定检测项目。同时,不断关注行业动态和国内外讯息,追踪新的食品安全热点。
二是密切关注食品添加剂。三聚氰胺事件爆发以来,滥用食品添加剂成为全社会特别是食品行业和食品监管部门关注的重点。保税区办在进口食品检验中,严格遵照《食品添加剂使用卫生标准》和《食品营养强化剂使用卫生标准》,不但加强了中文标签检验力度,还重点审核外文原标签中和添加剂相关的内容,防止含有中国禁用的食品添加剂或营养强化剂的食品进口。一季度即检出因含禁用添加剂而不合格的食品39批次,占全部不合格食品的73.6%。
三是探索适合保税区的新型检验模式。保税区办严格按照我局要求对99家申请存放进口食品的仓库进行考核与资质认定,将日常检验暂时分为两种模式,即:对符合我局要求、通过资质考核的仓库实施下库检验;对未通过考核的全部要求货主将货物运至查验场地进行检验。通过仓库考核,逐步使区内所有食品存储场地达到我局卫生要求,规范仓储企业的进出库制度,增强其检验检疫意识,进一步确保了食品检验检疫工作的规范有序。
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